{"id":501,"date":"2021-12-31T17:03:11","date_gmt":"2021-12-31T17:03:11","guid":{"rendered":"https:\/\/telemaki.com\/blog\/?p=501"},"modified":"2022-01-10T11:10:31","modified_gmt":"2022-01-10T11:10:31","slug":"bebidas-para-acompanar-sushi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/telemaki.com\/blog\/bebidas-para-acompanar-sushi\/","title":{"rendered":"Las bebidas ideales para que el sushi sea a\u00fan m\u00e1s sabroso"},"content":{"rendered":"

Disfrutar de un buen sushi siempre es algo que llena de gusto. Sentir en el paladar las distintas combinaciones de sabores que esta gastronom\u00eda nos ofrece, no tiene comparaci\u00f3n. Aunque para ello, adem\u00e1s del sushi, a veces deseamos acompa\u00f1arlo con algo para beber. De este modo, la duda se genera cuando no sabemos que escoger, de entre las distintas variedades hay que tener en cuenta que existen bebidas que pueden dejar el sabor del sushi en un segundo plano. Entonces \u00bfQu\u00e9 bebidas nos pueden acompa\u00f1ar cuando comemos sushi?, eso depende de lo que deseemos. Desde las bebidas tradicionales japonesas, que suelen estar elaboradas para acompa\u00f1ar estos platos, hasta lo m\u00e1s t\u00edpico y tradicional de bebidas m\u00e1s occidentales como el vino o la cerveza. Cualquiera de ellas son un buen complemento que har\u00e1n que disfrutes a lo m\u00e1ximo de las combinaciones y elaboraciones japonesas<\/strong>. A continuaci\u00f3n te mencionamos cu\u00e1les pueden ser las mejores opciones de bebidas que puedes escoger para acompa\u00f1ar el sushi.<\/p>\n

Sake<\/h2>\n

El vino japon\u00e9s no es considerado un acompa\u00f1ante para el sushi como tal, no obstante, si que suele ser habitual en occidente. Esta bebida es muy popular beberla despu\u00e9s de las comidas<\/strong>, est\u00e1 hecho a base de arroz y se sirve tibio, es una bebida muy popular en Jap\u00f3n. Al menos en el pa\u00eds nip\u00f3n, es fundamental seguir las reglas de etiqueta: se sirve primero a la persona m\u00e1s importante de la mesa, seguida de los invitados en el orden de su posici\u00f3n social. El propio anfitri\u00f3n espera hasta que la persona sentada a su lado le sirva su copa.<\/p>\n

\"sake\"<\/p>\n

T\u00e9 matcha<\/h2>\n

En Jap\u00f3n es una bebida que se bebe generalmente con sushi. El t\u00e9 matcha tiene un sabor fresco y dulce<\/strong>, la esencia del \u201cSencha\u201d, que es muy popular en Jap\u00f3n, tiene un sabor fuerte pero muy agradable al paladar, a\u00fan as\u00ed, si el sushi tienes sabores fuertes puede no ser recomendable complementarlo. <\/p>\n

Jugo de chucrut<\/h2>\n

A lo mejor no has o\u00eddo hablar nunca de ella pero esta bebida contiene propiedades similares a las del jengibre encurtido, as\u00ed mismo, su sabor \u00e1cido permite neutralizar el paladar<\/strong> y resaltar a\u00fan m\u00e1s el sabor del sushi durante las comidas.<\/p>\n

Cerveza<\/h2>\n

Es una buena opci\u00f3n para acompa\u00f1ar con cualquier comida incluyendo el sushi, aunque no cualquiera es v\u00e1lida. Si deseas disfrutar del sushi con una cerveza es recomendable hacerlo con alguna japonesa o light, ya que estas no omitir\u00e1n el sabor y podr\u00e1s apreciar mejor su esencia. El Sapporo es una de las ideales y puedes probarla en Telemaki.<\/strong> El sabor recuerda a \u00ablager\u00bb, es decir, una cerveza de fermentaci\u00f3n baja con una toque de l\u00fapulo. <\/p>\n

\"cerveza\"<\/p>\n

Whisky<\/h2>\n

Es una bebida que en en poca medida y junto al vino, puede ser una gran elecci\u00f3n para combinar con el sushi, es recomendable un whisky suave o afrutado como las variedades de whiskies japoneses como el The chita o el Yamazaki<\/strong>.<\/p>\n

Vino<\/h2>\n

Los vinos, al igual que las cervezas, son bebidas que combinan bien con cualquier comida, pero en el sushi hay que tener precauci\u00f3n, ya que el vino puede ocultar el sabor del sushi, por lo cual, si la opci\u00f3n a escoger es vino es recomendable elegir uno de suave o blanco, para que estos no ganen la batalla del sabor al elemento principal. <\/p>\n

Los japoneses encuentran esto bastante inapropiado en combinaci\u00f3n con sushi, pero de hecho, un delicioso vino blanco, especialmente un Gilda<\/strong>, que combina maravillosamente con el sabor del pescado, es un complemento ideal. Aquellos que no le guste el vino blanco, encontrar\u00e1n dos muy buenas alternativas como el laz\u00e1n o el clot disponibles todos ellos en Telemaki. <\/p>\n

\"vino\"<\/p>\n

Claramente existen muchas opciones de bebidas que pueden acompa\u00f1ar al sushi, pero hemos visto que unas son m\u00e1s aptas que otras, tanto por el sabor como por su contenido. \u00bfCu\u00e1l es la mejor opci\u00f3n? esta pregunta ya depende del gusto que cada persona, si deseas algo suave, algo fuerte, con alcohol o sin, tienes opciones a escoger, pero siempre hay que tener en cuenta que si lo que deseas es disfrutar de una fresco sushi en toda su esencia, debes escoger una bebida que te permita hacerlo y que en vez de opacar refuerce el sabor de esta gastronom\u00eda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Disfrutar de un buen sushi siempre es algo que llena de gusto. Sentir en el paladar las distintas combinaciones de sabores que esta gastronom\u00eda nos ofrece, no tiene comparaci\u00f3n. Aunque para ello, adem\u00e1s del sushi, a veces deseamos acompa\u00f1arlo con algo para beber. 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