{"id":336,"date":"2022-02-15T09:47:32","date_gmt":"2022-02-15T09:47:32","guid":{"rendered":"https:\/\/telemaki.com\/blog\/?p=336"},"modified":"2022-02-24T13:00:29","modified_gmt":"2022-02-24T13:00:29","slug":"sushi-durante-el-embarazo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/telemaki.com\/blog\/sushi-durante-el-embarazo\/","title":{"rendered":"Comer sushi en periodos de lactancia si es posible"},"content":{"rendered":"

Una duda que nos plantean cada cierto tiempo es si comer sushi en periodos de lactancia es posible, es decir, si es conveniente o puede entra\u00f1ar alg\u00fan tipo de riesgo para la mujer o para el beb\u00e9. Vamos a ver por qu\u00e9 s\u00ed es posible y seguro comer sushi durante la lactancia de tu beb\u00e9.<\/p>\n

\u00bfPor qu\u00e9 se plantean dudas sobre si comer sushi en periodos de lactancia es posible?<\/h2>\n

Pero empecemos por ver por qu\u00e9 esta pregunta surge con frecuencia cuando una mujer embarazada quiere comer sushi, qu\u00e9 verdades y falsos mitos alimentan estas dudas.<\/p>\n

Seguridad alimentaria, alimentos crudos y etapa de lactancia<\/h2>\n

Es uno de los temas que l\u00f3gicamente m\u00e1s preocupan a la mujer encinta y que se acrecienta ante alimentos como el pescado crudo y por eso suele plantearse si tambi\u00e9n entra\u00f1a alg\u00fan tipo de riesgo durante la lactancia. Lo cierto es que se debe tener cuidado con lo que se come durante el embarazo<\/strong> y m\u00e1s a\u00fan si la mujer se ha hecho una prueba de toxoplasmosis negativa, pero no hay ning\u00fan indicio m\u00e9dico ni cient\u00edfico de que el riesgo de toxoplasmosis se prolongue a la etapa de lactancia, y menos a\u00fan cuando se adquiere este tipo de producto en un establecimiento de confianza en el que se extreman las medidas de higiene como en cualquiera de nuestros locales, as\u00ed que puede comerlo con tranquilidad.<\/p>\n

Adem\u00e1s, ten en cuenta que en la actualidad el sushi no solo se prepara con pescados crudos sino que hay muchas variedades de sushi y solo hace falta echar un vistazo a nuestra carta para comprobarlo, en la que encontrar\u00e1s incluso deliciosos makis vegetarianos y rolls tempurizados.<\/p>\n

Contenido en mercurio de los alimentos, sushi y lactancia<\/h2>\n

Actualmente una recomendaci\u00f3n m\u00e9dica com\u00fan a la mujer en etapa de lactancia es que no consuma alimentos sospechosos de un elevado contenido en mercurio<\/strong><\/a>, siendo uno de ellos el bonito o la caballa, aunque en las elaboraciones de sushi de Telemaki la cantidad de este producto es realmente baja.<\/p>\n

Pero la mujer puede comer sushi en periodos de lactancia eligiendo las especialidades que no est\u00e1n elaboradas con este ingredientes, como pueden ser, entre otros, los makis de aguacate o los rolls Beijin de pato confitado<\/strong>, por ejemplo, que son deliciosos. De hecho, es una oportunidad para probar nuevas variedades y otras especialidades de la cocina japonesa.<\/p>\n

\"tataki<\/p>\n

Por qu\u00e9 comer sushi en periodos de lactancia es una buena decisi\u00f3n<\/h2>\n

\u00bfSab\u00edas que el sushi es una buena forma de incluir en la dieta nutrientes beneficiosos para la mujer en periodo lactante y para el beb\u00e9?<\/p>\n

    \n
  • Especialidades de makis y rolls con queso aportan calcio al organismo.<\/li>\n
  • Las preparaciones con aguacate, tomate y otros vegetales<\/strong> contribuyen a un men\u00fa m\u00e1s variado con mayor diversidad nutricional.<\/li>\n
  • Pescados como el salm\u00f3n son ricos en \u00e1cidos grasos esenciales omega-3 y omega-6<\/strong> que ayudan al desarrollo del cerebro del beb\u00e9 y contribuyen a cuidar la salud cardiovascular de la madre y el hijo. El sushi con salm\u00f3n es una buena fuente de vitamina D, un nutriente muy recomendado para la mujer durante la etapa de lactancia materna porque ayuda a la absorci\u00f3n del calcio y f\u00f3sforo procedentes del propio salm\u00f3n y de otros alimentos y porque ayuda a prevenir el raquitismo en los beb\u00e9s lactantes.<\/li>\n
  • Vitamina B12 en el sushi con carne o pescado, una de las vitaminas esenciales para el desarrollo del cerebro del reci\u00e9n nacido.<\/li>\n
  • Las algas marinas son ricas en minerales, oligoelementos, vitaminas y otros micronutrientes.<\/li>\n<\/ul>\n

    El sushi te ayuda a comer bien y seguir una dieta equilibrada cuando dispones de poco tiempo<\/h2>\n

    Uno de los problemas que habitualmente sufre la mujer lactante es el estr\u00e9s, el cansancio y la falta de tiempo, y eso a menudo deriva en que se alimente de forma deficiente precisamente porque est\u00e1 agotada y sin tiempo para comprar y cocinar de forma adecuada para su salud y la del beb\u00e9.<\/p>\n

    El sushi a domicilio es una alternativa equilibrada<\/strong> cuando se quiere comer bien y no se tiene tiempo para ello por la variedad de alimentos interesantes para la salud que pueden contener los makis y rolls. El arroz unido a alimentos ricos en prote\u00ednas como pescados, mariscos, quesos o carnes e ingredientes vegetales como tomate, aguacate, algas o pimiento, entre otros, proceden de los distintos grupos de nutrientes que necesita el organismo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Una duda que nos plantean cada cierto tiempo es si comer sushi en periodos de lactancia es posible, es decir, si es conveniente o puede entra\u00f1ar alg\u00fan tipo de riesgo para la mujer o para el beb\u00e9. Vamos a ver por qu\u00e9 s\u00ed es posible y seguro comer sushi durante la lactancia de tu beb\u00e9. […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":332,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-336","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cultura-y-gastronomia"],"yoast_head":"\n\u00bfPuedo comer sushi estando embarazada? - Telemaki<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"\u00bfSe puede comer sushi durante el embarazo? 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